Vínna karta
Wine list
Rozlievané vína / Wine by glass
biele / white
0,1 l Rizling vlašský JAGNET 1,80 €
Karpatská Perla, Slovensko, akostné, suché/quality wine, dry
0,1 l Sauvignon Blanc/Chardonnay 3,60 €
Yarden, Izrael, suché/dry
ružové / rosé
0,1 l Frankovka modrá 2,60 €
PD Mojmírovce, Slovensko, výber z hrozna, polosuché/selection of grapes, semi-dry
červené / red
0,1 l Frankovka modrá JAGNET 1,80 €
Karpatská Perla, Slovensko, akostné, suché/quality wine, dry
0,1 l Chianti D.O.C.G 3,60 €
Azienda Agricola Poliziano, Taliansko, suché/dry
Slovenské biele vína / Slovak white wines
0,75 l Veltlínske zelené, akostné / quality wine 13,00 €
Karpatská Perla, suché/dry
Víno zlatožltej farby s výraznou vôňou záhradného ovocia. Chuť je príjemne ovocná, odrodovo korenistá a harmonická. Odporúčame podávať vychladené na 11-12°C k morským rybám alebo koziemu syru.
0,75 l Rizling vlašský, akostné / quality wine 13,50 €
Karpatská Perla, suché/dry
Víno má zlatistú farbu so zeleným odleskom. Výraznú ovocnú vôňu s tónmi citrusového ovocia sprevádza svieža a vyvážená chuť. Odporúčame podávať vychladené na 11-12°C k čerstvým letným šalátom alebo ľahkým úpravám rýb.
0,75 l Muškát moravský, akostné / quality wine 13,50 €
Karpatská Perla, suché/dry
Víno zelenožltej farby s vôňou muškátového orieška a mandarínky. Svieža a lahodná chuť je v harmónii s príjemnými kyselinkami. Odporúčame podávať k špecialitám ázijskej kuchyne alebo k vegetariánskym jedlám vychladené na teplotu 11-12 °C.
0,75 l Devín, akostné / quality wine 21,00 €
Frtus Winery, suché/dry
Svetložltá farba s iskrami v kalichu je už pri prvom pohľade badateľná. Vôňa pripomínajúca rozkvitnutú jarnú lúku, záhony bielych ruží, silné arómy agátového kvetu, hyacintu, no najmä bieleho drveného korenia spojeného medovým plástom. Chuť je úžasne plná, šťavnatá, ako keď si pochutnávate na „ mesiačikoch“ červeného grepu ale aj vinohradníckych broskýň. Jemná horkosť a jej pikantný podtón mu dávajú to pravé orechové. Prekvapuje harmonickosť obsiahnutá v šťavnato-medovej limetovej kvapke, ktorá zostáva veľmi dlho v dochuti.
0,75 l Sauvignon, akostné / quality wine 19,00 €
PD Mojmírovce, polosuché/semi-dry
Moderná svetlozelená farba. Jemnú vôňu zrelého egreša dopĺňa zelená broskyňa. Jedinečnú chuť zrelej nektarinky zvýrazňuje rezká kyselinka.
0,75 l Rizling rýnsky, výber z hrozna / selection of grapes 19,00 €
Vinárstvo Pavelka a syn, suché/dry
Víno bohatej chuti žltozelenej až jasnej zlatistej farby s vyšším obsahom kyselín. Má sviežu arómu s tónmi lipového kvetu, môže však byť cítiť aj po marhuľovom kvete, broskyniach, po lúčnych kvetoch, mede a dokonca po zelenom citróne. Chuť je korenistá a plná, zvýraznená pikantnou kyselinkou.
0,75 l Rizling vlašský, neskorý zber
/ late harvest 19,00 €
Mrva & Stanko, suché/dry
Víno svetlozelenej farby, s ovocnou vôňou pestrej palety citrusového ovocia a jabĺk, zvýraznenou pôsobivými zemitými tónmi. Chuť vína je preplnená šťavnatými dužinami citrusových plodov, so sviežimi kyselinkami a medovo-ovocnou dochuťou.
0,75 l Chardonnay, neskorý zber / late harvest 26,00 €
Mrva & Stanko, suché/dry
Víno intenzívnej žltozelenej farby, s presvedčivou vôňou hlbokých a ovocných tónov, najmä tropického ovocia a zrelých ringlôt, s rafinovanou vápencovou minerálnosťou a jemnou korenistosťou. Chuť vína je brilantne ovocná a medovo korenistá, s príťažlivou citrusovou dochuťou.
0,75 l Rulandské šedé, výber z hrozna / selection of grapes 20,00 €
PD Mojmírovce, suché/dry
Víno sýtožltej farby s príznačným odtieňom. Ušľachtilú korenistú vôňu dopĺňa expresívna, medovozamatová chuť s pozadím tropického ovocia.Podávame vychladené na teplotu 9-11 °C k pečeným rybím špecialitám, darom mora a tvrdým vyzretým syrom.
0,75 l Tramín červený, výber z hrozna / selection of grapes 21,00 €
Vinárstvo Juraj Zápražný, suché/dry
Víno sýtejšieho žlto-zeleného odtieňa s prenikavou korenistou vôňou, podporenou o ružový olej, agátový med a muškátový oriešok. V chuti sa k elegantnej minerálnosti pripája bohatosť tropického ovocia, predovšetkým liči, ktorá postupne prechádza do nazretosti sušených fíg a medovosti.
Slovenské ružové vína / Slovak rosé wines
0,75 l Frankovka modrá rosé, výber z hrozna / sel. of grapes 19,50 €
PD Mojmírovce, polosuché/semi-dry
Vzrušujúca ružová farba s tónmi červenoružovej. Výrazná malinová vôňa s pozadím májových čerešní. Svieža kyselinka a malinovodžemová chuť podfarbená lesnou jahôdkou.
Slovenské červené vína / Slovak red wines
0,75 l Frankovka modrá, akostné / quality wine 13,50 €
Karpatská Perla, suché/dry
Víno má krásnu rubínovočervenú farbu. Priazeň ročníka sa odzrkadľuje v ovocnom bukete plnom čerešní a sladkého dreva. Chuť je prepojená s vôňou. Pôsobí vyváženým a uhladeným dojmom, ktorý víno nadobudlo zrením vo veľkom dubovom sude. Pri teplote 16-18°C bude ideálnym spoločníkom k bežným jedlám ako je pizza, či špagety.
0,75 l André, akostné / quality wine 15,50 €
Karpatská Perla, suché/dry
Hrozno bolo dopestované v našom vinohrade Suchý vrch a patrí k našej najväčšej výsadbe modrých odrôd. Víno zrelo 12 mesiacov vo veľkých dubových sudoch, vďaka tomu získalo na vôni aj chuti. Kvalitné, extraktívne a plné víno intenzívnej červenej až tmavorubínovej farby opojí všetky vaše zmysly. Vo výraznej ovocnej vôni sa snúbi černica, drobné bobuľové ovocie s prímesou struku vanilky.
0,75 l Rulandské modré, výber z hrozna / selection of grapes 24,00 €
Mrva & Stanko, suché/dry
Víno svetločervenej farby, s impozantnou vôňou ovocnej zamatovosti, s tónmi najmä ostružiny maliny, černice a moruše, s noblesnými podtónmi kôstkového ovocia, jesenného lístia, čierneho korenia a zvodnej ovocnej sladkosti. V chuti je víno príťažlivo komplexne ovocné, s pôsobivo pevnými trieslovinami a dlhou dochuťou.
0,75 l Dunaj, akostné / quality wine 25,00 €
Vinárstvo Blaho, suché/dry
Odroda bola vyšľachtená v roku 1958 z odrôd Muškát bouchet, Oporto a Svätovavrinecké. Hrozno dozrieva už v polovici septembra. Dunaj poskytuje hutné a tmavé červené vína, plné ovocných vôní a chutí.
0,75 l Cabernet Sauvignon, neskorý zber / late harvest 25,00 €
Mrva & Stanko, suché/dry
Víno rubínovo granátovej farby tmavého odtieňa, s výraznou ovocnou vôňou s dominanciou čiernych ríbezlí a grafitu, podporená odrodovou korenistosťou. Chuť vína je koncentrovaná, so šťavnatými tónmi kôstkového ovocia, podporená výbornou štruktúrou kyselín a tanínov, pikantnou korenistosťou a ovocnou dochuťou.
0,75 l Alibernet, výber z hrozna / selection of grapes 27,50 €
Víno Pavelka & Sobolič, suché/dry
Víno má v úspešných ročníkoch nádherný kabernetový bukét, vysokú farbu, harmonickú a lahodnú chuť. Napriek tomu, že v nepriaznivých ročníkoch je hrozno málo farebné a kyseliny mimoriadne vysoké, vinohradníci si s touto odrodou vedia poradiť.
0,75 l Frankovka modrá, výber z hrozna / selection of grapes 20,50 €
PD Mojmírovce, suché/dry
Výrazná rubínová farba. Intenzívna vôňa kôstkového ovocia a lesných čučoriedok. Jemne pikantnú chuť vhodne zvýrazňujú prezreté černice na čokoládovom pozadí.
0,75 l Mojmír Black, akostné značkové / quality wine 17,50 €
PD Mojmírovce, suché/dry
Zložené z odrôd Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá a Alibernet. Rubínovočervené cuvée s podpisom mojmírovského terroir. Divoká višňa, lesná malina, horúca čokoláda, jemná príchuť smotanovej kávy. V závere chuti štipka korenia s mierne provokatívnym podtónom.
Zahraničné biele vína / Foreign white wines
Yarden, Izrael/ Golanské výšiny/Galilea, suché/dry
0,75 l Mount Hermon Sauvignon Blanc / Chardonnay 27,00 €
Yarden Mount Hermon White sa vyznačuje jasnou vôňou melónu, grapefruitu, kvetových a jablčných náznakov, s odtieňmi tropického ovocia. Víno je šťavnato pitné, s pekným, sviežim záverom.
0,75 l Villa Maria Estate Sauvignon Blanc 28,00 €
Villa Maria Estate, Nový Zéland, Marlborough, suché/dry
Víno je typickou ukážkou novozélandských sauvignonov. V aróme dominuje ovocná chuť egrešov a čierných ríbezlí, ktorá sa preniesla aj do chute. V dochuti dominujú tóny bazy.
0,75 l Pinot Grigio 21,00 €
Corte Giara, Taliansko, IGT Venezie, suché/dry
Biele víno slamovožltej farby. Vôňa žltého ovocia, šalvie s kvetinovým podtónom. Chuť je expresívna a koncentrovaná. V korenistej dochuti cítiť pikantnú kyselinku a dužinu grepu.
Zahraničné červené vína / Foreign red wines
0,75 l Cabernet Sauvignon / Merlot 32,50 €
Rupert&Rothschild, Juhoafrická Republika/Western Cape, suché/dry
Čisté, svieže a rozhodné, plné červeného ovocia a vanilky. Zrelé, bohaté impresie poprepletané s nuansami ríbezľového sirupu, čučoriedok a lesnej pôdy, ktoré sa prejavia aj na jazyku. Kvetinové tóny spolu s chuťou šťavnatých sliviek a čučoriedok vytvárajú v ústach zamatový pocit. Pekne zaokrúhlené, s prekypujúcimi mladistvými tanínmi.
0,75 l Mount Hermon red 28,50 €
Yarden, Izrael/ Golanské výšiny/Galilea, suché/dry
Yarden Mount Hermon Red Cabernet Sauvignon/Merlot a trochu Cabernet Franc. V chuti má maliny, černice, čerešne a divé bobuľové ovocie s náznakom bylín. Víno má hlbokú purpúrovo červenú farbu a plne ovocnú vôňu. Podávajte k silne ochuteným jedlám, cestovinám, pizze, mäsovým jedlám napr.: grilovaným hamburgerom a stejkom.
0,75 l Chianti D.O.C.G. 25,00 €
Azienda Agricola Poliziano, Taliansko, Chianti, suché/dry
Víno vyrobené z odrôd Sangovese 90% a Canaiolo 10% vyzrievalo 15 mesiacov v kombinácií slavojského a francúzskeho suda. Vhodné k pokrmom ako je hovädzí steak a divina pri teplote 17 °C
0,75 l Primitivo di Manduria 26,00 €
Contessa Carola, Taliansko, Puglia, suché/dry
Červené víno intenzívneho rubínovo červeného vzhľadu. Vôňa bobuľového ovocia, ktorú dopĺňajú sušená slivka a orientálne korenie. Hutná, zároveň aj dostatočne svieža chuť s plným telom a dobrou štruktúrou. Pripomína čučoriedky v horkej čokoláde. Dochuť je dlhá, tanínová s lieskovo-orieškovým záverom.
Sekty / Sparkling wines
0,75 l Hubert De Luxe 14,50 €
Slovensko, biele, sladké / white, sweet
Aromatické šumivé víno, biele. Cuvée je zložené z aromatických odrôd bielych vín Irsai Oliver, Muškát Ottonel a Moravský muškát. Sú preň charakteristické bohaté perlenie, svieža žltá farba,výrazný muškátový buket a perzistentná lahodná sladká chuť, ktoré z neho robia výborný nápoj k dezertom.
0,75 l Hubert L´Original Brut 14,50 €
Slovensko, biele, suché/white, dry
Šumivé víno charakteristické minimálnym obsahom zvyškového cukru, ktorý necháva vyniknúť jeho harmonickej chuti a sviežej ovocnej vôni. Cuvée je zložené z Rizlingu vlašského, Veltlínského zeleného a Mülleru Thurgau. Nechýba mu samozrejme bohatá a jemná perlivosť.
0,75 l Hubert L´Original Demi sec 14,50 €
Slovensko, biele, polosuché/white, semidry
Starostlivo vybrané základné vína pre cuvée tohto sektu sa po vyzretí prejavujú jasným ovocným buketom, dlhotrvajúcou perlivosťou a jemne nasladlou chuťou so sviežim zakončením. Podobne ako brut je vhodný ako aperitív, alebo nápoj na uvítanie hostí. Cuvée je z odrôd Rulandské biele, Rizling vlašský, Veltlínske zelené.
0,75 l Prosecco Alné Millesimato 24,00 €
La Tordera, Taliansko, Prosecco, suché/extra dry
Šumivé víno iskrivej svetlej slamovožltej farby s veľmi pekným perlením. Vôňa je živá, osviežujúca po zelených jablkách, grapefruitu a citrusových plodov. Chuť je typická, ľahká, ovocno-jablčná s hravou kyselinkou
Vína vybral a vínny lístok zostavil Peter Tarač
Ceny sú platné od : 4. 2. 2019
